酒,有著濃厚的人文底蘊(yùn)和迥異的風(fēng)格;瓷,有著獨(dú)特的藝術(shù)表現(xiàn)力和不凡的品位。酒瓶,特別是現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)酒瓶,不僅是酒的載體,也是中國(guó)酒文化的一個(gè)重要組成部分,酒瓶作為酒文化的重要見證,它集書法、繪畫、風(fēng)情典故、陶藝、酒藝等于一體,綜合體現(xiàn)了酒文化的燦爛輝煌和人類文明史,它是無(wú)聲的詩(shī)、立體的畫、凝固的音樂(lè)、含情的雕塑,談及這個(gè)話題,收藏家們總是眉飛色舞,滔滔不絕。
酒瓶收藏專家林松先生對(duì)現(xiàn)代陶瓷酒瓶的研究頗有造詣,他說(shuō),所謂名酒配名瓷,瓷制酒瓶制造工藝精湛,藝術(shù)表現(xiàn)形式多樣,可以提升酒的品位和文化內(nèi)涵,并具有極高的觀賞價(jià)值和收藏價(jià)值。現(xiàn)代陶瓷酒瓶從制作工藝上可分為青花瓷酒瓶、釉上彩陶瓷藝術(shù)類酒瓶、高溫顏色釉瓷酒瓶、雕塑瓷酒瓶。青花瓷酒瓶是以鈷為色料在胚胎上描繪圖樣,施透明釉后經(jīng)高溫一次燒成的瓷瓶,燒成后的青花,青料熔于胎釉之間,釉色晶瑩,發(fā)色青翠。
青花瓷居景德鎮(zhèn)四大名瓷之首,始創(chuàng)于元代,自明代永樂(lè)起,青花瓷器開始成為中國(guó)的瓷主流,成為景德鎮(zhèn)主產(chǎn)的產(chǎn)品,是具有我國(guó)民族風(fēng)格,并在世界上最有影響的絕代佳瓷?,F(xiàn)在青花瓷酒瓶的工藝多種多樣,常見的有手繪、貼花和印花三大類。手繪的青花瓷酒瓶,畫面生動(dòng)活潑,屬青花瓷酒瓶中最為珍貴品種之一;貼花的青花瓷酒瓶,圖樣清晰規(guī)格統(tǒng)一;印花的青花瓷酒瓶,線條簡(jiǎn)潔,畫面規(guī)整。青花瓷酒瓶的文飾十分豐富,有形神兼?zhèn)涞墓沤袢宋铮挥衅纣愋忝赖纳剿L(fēng)華;有栩栩如生的花鳥魚蟲;有千姿百態(tài)的飛禽走獸;還有古樸規(guī)整的傳統(tǒng)圖案和構(gòu)圖新穎的現(xiàn)代文飾。
由于青花瓷酒瓶色澤能經(jīng)久不變,并毫無(wú)鉛鎘之害,所以被各地酒廠酒商廣泛運(yùn)用于各種酒器之中。釉上彩瓷陶瓷藝術(shù)類酒瓶在于器型、在于文飾、在于色彩,由于它表現(xiàn)的手法是立體的、綜合的,所以釉上彩瓷陶瓷藝術(shù)類酒瓶反映的是多觀點(diǎn)、多層次,形式非常豐富。
釉上彩花(貼花)瓷酒瓶是通過(guò)繪制圖稿、制版、印刷,由貼花工匠的嫻熟技法的帖制,經(jīng)800℃以上中溫?zé)疽淮瓮瓿伞?/span>
高溫顏色釉瓷酒瓶是景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之一,最早創(chuàng)燒于宋代,到清代進(jìn)入鼎盛時(shí)期。高溫顏色釉瓷酒瓶是以多種金屬氧化物和天然礦石為著色劑,裝飾在坯胎上,經(jīng)過(guò)高溫?zé)桑溆悦嫔珮O為豐富,紅釉鮮艷華麗,青釉素淡高潔,花釉斑駁古雅,有“人造寶石”之稱,顏色釉瓷酒瓶品種繁多。
雕塑瓷酒瓶是先用瓷泥塑雕,捏雕成人物、動(dòng)物、花青等各種造型,或先在泥坯上鏤雕、堆雕、浮雕出各種畫面,然后焙燒成瓷。這類瓷器酒瓶,概稱雕塑瓷酒瓶。還在隋朝,景德鎮(zhèn)就開始了陶瓷雕塑,宋代制作的品種日漸增多,所出的成品靈巧、典雅、秀麗,元代工藝水平大有提高,所產(chǎn)的瓷器雄健、豪放、凝重,明代景德鎮(zhèn)發(fā)明了彩飾陶瓷五彩色料,雕塑技巧也從簡(jiǎn)樸進(jìn)入精微。
面對(duì)豐厚的陶瓷文化遺產(chǎn),我們感受到了物質(zhì)文明對(duì)藝術(shù)的巨大沖擊,在繼承和借鑒的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造新的陶瓷語(yǔ)言形態(tài),拓展新的材質(zhì)、新的工藝和燒制手段,現(xiàn)代陶瓷酒瓶不只是形式的存在,更是創(chuàng)作者智慧和人格的體現(xiàn)。
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